SUIKERBET (Beta vulgaris sp.)

Een veld met suikerbieten

1. TEMPERATUURVEREISTEN

Groeistadium en temperatuur	°C
Ontkieming
Dodelijk	-5/-6
Minimaal	5-6
Optimaal	10-12
Groei
Minimaal	5
Optimaal	16-24

2. BODEMVEREISTEN

Suikerbieten kunnen zich aanpassen aan alle grondsoorten, maar geven de voorkeur aan diepe en goed gedraineerde bodems met een neutrale tot subalkalische pH, aangezien de beschikbaarheid van macro- en micronutriënten maximaal is in het pH-bereik van 6,8 tot 7,2.

3. ZAAIBEDBEREIDING

Grondbewerking moet waar mogelijk worden uitgevoerd met een bodemvochtigheid van 40-50% van de veldcapaciteit, om overmatig brandstofverbruik en slijtage van gereedschap te voorkomen bij droge bodems, evenals verslechtering van de bodemstructuur en verdichting bij natte bodems.

Voor dit gewas zijn de doelen van zaaibedbereiding:

Uniforme en zachte grond, voor een homogene ontkieming
De grond moet los zijn en goed belucht:
- Zorg voor waterafvoer in de hele laag om rotting van de wortel te voorkomen
- Vermijd overmatige druk van de grond op de wortel, zodat deze kan groeien en een hogere opbrengst kan bereiken.
Breek de grond niet te veel, omdat dit leidt tot de vorming van een oppervlakkige korst die waterstagnatie in de hand werkt en de kieming tegenwerkt, aangezien suikerbietenzaailingen geen goed vermogen hebben om in de grond te boren.

Landbouwers kunnen verschillende grondbewerkingsstrategieën toepassen, afhankelijk van de plaatselijke omstandigheden en de beschikbaarheid van werktuigen. Primaire bodembewerkingen zijn afhankelijk van de textuur:

Zwaardere bodems: anticipeer grondbewerking in de late zomer, om werken op natte bodems in de herfst of winter te vermijden. Wintervorst helpt bij het verkleinen van de klonten, waardoor de noodzaak van of het aantal secundaire grondbewerkingen wordt geminimaliseerd.
Lichtere bodems: stel grondbewerking uit tot de lente om structuurverlies te voorkomen

Algemene praktijken voor bodembewerking zijn:

Ploegen op 30-50 cm diepte
In-line rippen of diep cultiveren op 70 cm diepte, om waterstagnatie en bodemverdichting op te lossen (aanbevolen voor zwaardere bodems)
Laatste voorbereiding om een perfecte bodemconsistentie te bereiken. Gewoonlijk wordt dit vlak voor de zaaidatum gedaan

4. ZADEN

Suikerbieten zijn erg gevoelig voor vorstschade en late vorst kan gemakkelijk de meeste planten in een veld doden. Tegelijkertijd is het voor een goede opbrengst belangrijk om voldoende bladeren te hebben in de periode waarin de zonnestraling zijn piek bereikt wat betreft daglichturen en intensiteit. Om deze reden moet de zaaidatum zo vroeg mogelijk in de lente liggen, rekening houdend met het feit dat de jonge planten late vorst moeten vermijden.

De zaaisnelheid hangt af van de bodemtextuur, het watergehalte, de klimatologische omstandigheden en de kiemkrachtpercentages.

Zaaddiepte	2-3 cm
In rij afstand	16-22 cm
Afstand tussen rijen	40-50 cm
Optimale plantdichtheid	90.000 - 125.000 planten/ha

Door te zaaien met FarmDroid FD20 wordt voorkomen dat de grond wordt verdicht, waardoor de zaden de beste agronomische omstandigheden krijgen om te ontkiemen.

Onthoud dat voor een homogene ontkieming water een belangrijke factor is, of het nu afkomstig is van irrigatie, regenval of capillaire opstijging van grondwater.

Houd er bij het plannen van het zaaien van suikerbieten rekening mee dat er op de kopakker genoeg ruimte overblijft voor oogstwerkzaamheden!

LINK: Aanbevelingen voor werkzaamheden in moeilijke bodemomstandigheden

Goede bodemomstandigheden en een optimale zaaidichtheid zijn een goed begin voor hoge opbrengsten.

5. VOEDINGSASPECTEN

Een juiste bemesting is in de eerste plaats afhankelijk van de totale gewasbehoeften, het gebruik van elk element en de voedingstoestand van de bodem na de laatste oogst.

Ter indicatie, de netto (gewasresten worden terug begraven in het veld) nutriëntenopname van suikerbieten, gegeven een opbrengst van 55 t/ha is ongeveer:

Macro-element	Totale behoefte (kg/ha)
N	215
P2O5	100
K2O	320

NITROGENis verantwoordelijk voor de vegetatieve kracht van het gewas. Een teveel bevordert een onnodige grote bladgroei en verlaagt de suikeropbrengst. Aan de andere kant zorgt een tekort aan stikstof ervoor dat bladeren en wortels langzamer groeien.
Stikstof moet zoveel mogelijk in twee verschillende fasen worden toegediend om uitspoeling en verlies van voedingselementen tijdens de herfst en winter te vermijden:
1. 2/3 van de totale hoeveelheid die bij de eerste grondbewerking is opgebracht
2. 1/3 van de totale hoeveelheid vlak voor het voorzaaien of bij het 6-8 echte bladeren stadium
FOSFOR: is verantwoordelijk voor ontkieming en om fotosynthese te bevorderen. Een tekort veroorzaakt trage groei en uitdroging van zaadlobben. Een tekort aan beschikbaar fosfor kan worden opgemerkt wanneer de bladeren roodachtig worden. Dit macro-element kan in de grond verdeeld worden net voor de laatste bewerking van het zaaibed.
KALIUM: waarschijnlijk de belangrijkste macronutriënt voor suikerbieten, het regelt het koolhydraatmetabolisme en de vochtbalans van de plant, wat zorgt voor optimale wortelprestaties. Kaliumtekort veroorzaakt necrose van bladeren.

6. IRRIGATIEPRAKTIJKEN

Irrigatie is fundamenteel voor het bereiken van een goede kwaliteit en een hoge opbrengst, maar suikerbieten vereisen geen speciale praktijk dan wat als "standaard" wordt beschouwd voor het specifieke teeltgebied en om aan de behoeften van het gewas te voldoen. Suikerbieten kunnen zich gemakkelijk aanpassen aan verschillende bewateringstechnieken, van beregening tot druppelirrigatie.

De hoeveelheid water die moet worden gegeven, varieert sterk afhankelijk van het lokale klimaat, de bodemtextuur en -structuur en, ten slotte, het groeistadium van het gewas. Zoals voor de meeste veldgewassen zijn ontkieming en de vroege stadia het meest gevoelig voor droogte, maar dit betekent niet dat de irrigatie moet worden stopgezet zodra het gewas zich verder heeft ontwikkeld.

Ook hier is het vinden van een evenwicht een belangrijk aspect. Onvoldoende beschikbaarheid van water leidt tot lagere opbrengsten en snelle bladveroudering. Aan de andere kant zorgt een teveel aan water voor waterstress en potentiële sterfte van planten, een grotere vatbaarheid voor ziekten en parasieten en uitspoeling van voedingsstoffen.

7. ONKRUIDBEHEER

Bieten zijn gevoelig voor concurrentie tegen onkruid en voor fytotoxiciteitseffecten van hogere doses herbiciden. Om deze redenen is mechanische verwijdering van onkruid de optimale strategie om een optimale opbrengst te garanderen.

Om effectief te zijn, moet onkruid worden gewied wanneer de grond voldoende droog is om de wortels van het onkruid te verwijderen/breken. De werkdiepte moet in eerste instantie ondieper worden ingesteld. Dieper werken verhoogt de efficiëntie van het wieden niet, maar verhoogt het elektriciteitsverbruik en de slijtage van de onderdelen.

Optimale groei in de vroege stadia betekent een groter bladoppervlak in latere stadia, wat de sleutelfactor is om hogere opbrengsten te bereiken. Omdat jonge planten niet kunnen concurreren met onkruid, is het van fundamenteel belang om zo snel mogelijk te beginnen met mechanische verwijdering.

Vals zaaien, gevolgd door blind wieden, is zeer nuttig om de onkruiddichtheid laag te houden in de allereerste stadia, waar het gewas het meest vatbaar voor is.
In de voor-opkomst is onkruid wieden belangrijk, zowel om de concurrentie met onkruid laag te houden als om het oppervlak te breken in bodems die de neiging hebben om korsten te vormen. Blind wieden is een efficiënte techniek, omdat het de onkruiddruk in latere stadia met ongeveer 50% kan verminderen, maar het vereist dat je de kiemstatus van je gewas op verschillende plekken op het veld controleert, omdat je er zeker van wilt zijn dat je de zaadlobben van de suikerbieten niet verwijdert.
Wieden in vroege stadia:

- Houd voldoende afstand tot de suikerbietenplanten om te voorkomen dat ze uit de grond worden getild.
- Als er een oppervlakkige korst is, is het ideaal om de extra rollerschijven te gebruiken om de suikerbietenplanten nog zachter te behandelen.

Het is niet mogelijk om een aantal wiedbewerkingen op te geven die binnen een productiecyclus moeten worden uitgevoerd. FarmDroid raadt echter aan om de robot constant in het veld te laten werken. Het zou de robot ongeveer 5-10 dagen kosten om een veld van 20 hectare te bewerken, wat een interval van 5-10 dagen tussen elke werkgang betekent. Dit is voldoende om de onkruiddruk zo laag mogelijk te houden.

Bekijk onze aanbevelingen voor het verkrijgen van de beste resultaten met je FarmDroid FD20:

Het verwijderen van onkruid is van fundamenteel belang voor suikerbieten om een hogere opbrengst en een goede transformatiekwaliteit te bereiken.

8. OOGST

Voor het oogsten van suikerbieten zijn speciale machines nodig. Vanuit het oogpunt van landbouwkwaliteit zijn de doelstellingen het verzamelen van intacte wortels, zo schoon mogelijk van grondresten.

De kwaliteit van de oogstwerkzaamheden wordt beïnvloed door agronomische factoren:

Bodemtextuur en -structuur: in harde kleiachtige bodems hebben de wortels de neiging om te groeien met een ruw oppervlak, waardoor het product niet meer schoon is van grondresten.
Zaaidichtheid: een hogere zaaidichtheid veroorzaakt ondergroeide wortels
Onkruidbestrijding: het oogstgereedschap komt niet vaak vast te zitten als het gebied vrij is van onkruid.
Bestrijding van bladvlekkenziekte bij bieten: droge bladeren zouden de rooimachine opslokken

Wat de werking betreft, moeten de oogstelementen worden ingesteld op de juiste werkbreedte en -diepte. Bovendien is het niet aan te raden om met hoge snelheden of op natte grond te werken.

De gemiddelde opbrengst van wortels is ongeveer 55-65 t/ha, met pieken van 80-85 t/ha in Europa.

De industriële kwaliteit van suikerbietenwortels hangt samen met het sacharosegehalte (hoe hoger hoe beter) en het melassegehalte (hoe lager hoe beter). De gemiddelde industriële opbrengst van suikerbietenwortels is ongeveer 80%.